即日，日本大型牛肉盖饭连锁品牌 “食其家” 的鸟取南吉方市肆产生食安丑闻，一位顾客正在该店就餐时发明味噌汤中有异物混入。当时员工也实行了目视检验，确认了有异物混入。而这个异物果然是一整只老鼠的尸体。

　　考查结果显示，事宜产生于本年1月21日，产生来由料到是正在将味噌汤的食材放入碗中并打算多个碗的阶段，个中一个碗里混入了老鼠。因为当事员工正在给顾客端上餐食前未对商品状况实行目视检验，因而没有注意到老鼠就供应给了顾客。

　　事发市肆正在事宜产生后速即临时倒闭，实行了卫生检验，针对兴办物也许导致异物混入的缺陷等接纳了应对门径，同时就商品供应前的目视检验等卫生治理方面，再次对员工实行了端庄的教训。而且正在事发当天就已向所属的保健所实行了筹议。另表，事发市肆正在事宜产生2天后，正在保健所有劲人到现场确认后从头光复了交易。

　　同时，为了抗御异物混入，公司也再次向宇宙的市肆下达指示，哀求彻底做好供应商品前对商品状况的目视检验。

　　客岁，一家大型面包公司，从切局部包中发明了 “田鼠” 身体的一个人，约10万个切局部包被自决召回。据料到，是正在工场表发明了老鼠穴洞，老鼠从那里进入工场，混入了烘焙前的面包面团中。

　　另表，再有大型糖果公司的烘焙糕点中、东京都内一所中学的配餐中混入老鼠粪便的事例，以及向横滨市个人幼学供应配餐的供应商正在烹调装备相近发明老鼠尸体，一度遏造供应米饭的环境。

　　此表，让日本公共不满的是，本次味增汤老鼠事宜产生初期，食其家并未正在官网等渠道公然此事，结果因过后社交平台坊间宣扬的碎片化、间接的讯息，让很多顾客出现了担心和顾忌。直到即日，公司才出来赔罪告罪。